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Galette des rois originale et galette des rois aux pommes : toutes nos recettes

Petite galette
Taille mini, en carré ou en sucette, cette année choisissez une galette des rois originale. Photo par PleaseRomaineCalm
Cette année pour l'Épiphanie, vous avez décidé de faire des infidélités à la galette classique à la frangipane qui certes, plaît toujours autant mais parfois lasse un peu les papilles des plus gourmands. Vous avez envie de nouveauté, de modernité voire un peu de folie ! Et ça tombe bien, la galette des rois se prête à bien des recettes et...des formes.

Exit la galette ronde, place à la galette carrée ou rectangle ! Côté garniture, misez sur une crème de marrons, un confit de framboises ou encore un mélange crème d'amande et yuzu. Et si vraiment vous souhaitez bousculer fort les traditions, osez la rainbow-galette.

Galette des rois originale et galette des rois aux pommes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur
Epiphanie au balcon, galettes à foison
La galette des rois en veux tu en voilà
Nos 50 meilleures recettes de galettes et brioches des rois pour l'Épiphanie
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
La galette, quand y'en a plus y'en a encore !

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Voir toutes les sélections de recettes de galette des rois aux pommes

Toutes les recettes de galette des rois originale et galette des rois aux pommes des Gourmets

Des idées de recettes de galette des rois originale et galette des rois aux pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini galette des rois aux pommes
Mini galette des rois aux pommes
Marie Morin Marie Morin
Pour cette nouvelle année, pourquoi ne pas tenter une manière originale de présenter la fameuse galette des rois ? Cette verson mini est aussi amusante que savoureuse !
Galette des rois amande, pommes et érable
Galette des rois amande, pommes et érable
Cookismo Cookismo
Je n’aime pas trop les galettes des rois à la frangipane (mélange de crème d’amande et de crème pâtissière) de chez le pâtissier. Je les trouve beaucoup trop grasses et difficiles à digérer. Je préfère les galette des rois aux fruits. Découvrez aujourd'hui cette délicieuse recette facile de galette des rois aux pommes. Miam !
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Galette des rois façon tarte aux pommes
Galette des rois façon tarte aux pommes
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Une nouvelle recette facile et rapide de galette des rois aux pommes façon tarte, je me suis inspirée de la tarte fine aux pommes pour sa réalisation, ce qui rend cette tarte plus gourmande c’est la crème frangipane ! Ce mélange si délicieux entre la crème pâtissière à la vanille et la crème d’amande à la cannelle et à la noix de muscade fait toute la différence et donne à la galette des rois des parfums subtils et raffinés !
Galette des rois aux pommes comme un strudel
Galette des rois aux pommes comme un strudel
Delphinn Delphinn
Cette galette des rois aux pommes façon strudel est idéale pour ceux qui veulent fêter les Rois, mais qui n’aiment pas la traditionnelle garniture à la frangipane. Dans cette version, les pommes, les raisins et la crème de marrons remplacent avantageusement le mélange de crème d’amandes et la crème pâtissière habituel.
Galette Amandes et Pommes Caramélisées
Galette Amandes et Pommes Caramélisées
delf745 delf745
Une galette dont la crème d'amande est légèrement épicée et caramélisée au sucre complet, avec des pommes caramélisées fondantes. Une explosion de saveurs en bouche !
Galette des princesses
Galette des princesses
Point G Le Blog Point G Le Blog
Voici la recette d'une galette des rois qui change de la traditionnelle à la frangipane et qui permet de satisfaire tous les gourmands ! Moitié pistaches et framboises, moitié pommes caramélisées, c'est une vraie explosion de saveurs !
Galette des rois pomme spéculoos
Galette des rois pomme spéculoos
PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
La galette des rois se déguste durant tout le mois de janvier, profitons-en pour tester des saveurs différentes à l'instar de notre galette du jour pomme spéculoos. Pour cette recette nous avons agrémenté notre crème d'amandes habituelle avec de la pâte de spéculoos maison. Cette crème surmontera un lit de pommes légèrement caramélisées.
Galette des rois des indécis
Galette des rois des indécis
Mamou & Co Mamou & Co
Je vous présente ma galette des indécis, moitié frangipane, moitié pommes au caramel beurre salé, pour ceux qui ne savent pas choisir quelle galette faire ! Mais je vous préviens, cette galette présente un très gros risque : celui d’aimer les deux garnitures et d’en manger deux fois plus, mais après tout, on n’est plus à ça près après les fêtes !
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Voir aussi

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